ヘルシオは、熱風式オーブンの約8倍の熱量を持つ「過熱水蒸気」を庫内に充満させ、その熱量で食品の内部までしっかり加熱する「ウォーターヒート技術」により、他の調理法には真似のできないおいしさと、「脱油」をはじめ、「減塩」「ビタミンC保存」などの健康効果を実現してきた。
シャープは、水で焼く「ウォーターヒート技術」を搭載した“ヘルシオ”新製品3機種を発売。
・ヘルシオ調理の健康効果を大型3.5型カラー液晶画面に表示。カロリーダウン量を数値化し、身近な「ウォーキング」の時間に換算して表示。＜AX-X1＞
・料理選びが楽しくなる「お料理カラー写真集」（大型3.5型高精細カラー液晶採用）。＜AX-X1＞
・新小型集積エンジンによるコンパクト省スペース設計で、本体奥行43.5cmの背面ピタ置きを実現。＜AX-X1＞
・「除菌機能」で食器やおしぼりなどのキッチン用品が除菌できる。＜AX-X1＞
・蒸し器並みの蒸気量で、野菜本来のおいしさを守る。
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AX-X1
カロリーダウン数値が見える「3.5型カラー液晶」搭載。
庫内容量：30L（2段調理対応／オーブン・過熱水蒸気・蒸し料理）
サイズ ：幅525mm×奥行435mm×高さ430mm 取っ手含む奥行490mm
質量 ：約24kg
付属品 ：調理網・角皿（358mm×342mm）2枚・スポンジ・ミトン・取扱説明書兼料理ブック・ご使用ガイド
色調 ：レッド系(R)、ゴールド系(N)
AX-S1
3つのヘルシー効果が見える「光る健康サイン」採用。
庫内容量：30L（2段調理対応／オーブン・過熱水蒸気・蒸し料理）
サイズ ：幅525mm×奥行470mm×高さ410mm 取っ手含む奥行525mm
質量 ：約25kg
付属品 ：調理網・角皿（358mm×304mm）2枚・スポンジ・ミトン・取扱説明書兼料理ブック
色調 ：レッド系(R)、ホワイト系(W)
AX-L1
基本性能が充実した、30Lワイド庫内タイプ。
庫内容量：30L（2段調理対応／オーブン・過熱水蒸気料理）
サイズ ：幅525mm×奥行465mm×高さ405mm 取っ手含む奥行520mm
質量 ：約24kg
付属品 ：調理網・角皿（358mm×304mm）2枚・スポンジ・ミトン ・取扱説明書兼料理ブック
色調 ：ホワイト系(W)
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